待ってました❗『鯉フィレ』の真空パック

 3月に入って春の訪れが待ちどうしい今日このごろですが、
皆様どうおすごしでしょうか?
漁協では昨年より養殖者の方達のお力を借りて
『鯉フィレ』の真空パックの開発をしてきました。
 "ついに皆様の食卓へもお届けすることができます❗"
鯉の好きな人も、鯉はちょっと苦手と言う人も、
一度は是非食べてみてください(*^_^*)
 家庭で料理しやすいように鯉を3枚におろして皮付きのまま
真空パックにしました。下の写真がそれです。
コイフィレざる1.jpg
今日から県のホームページでも紹介しています。
文書1.jpg
また、2月にはこの『鯉フィレ』を使って行方市川魚レシピコンテストも開かれました。
よかったらそちらものぞいてみてください。
最後にご協力いただいた作業風景を是非御覧ください。
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鯉フィレを料理して食べさせてくれるお店もご紹介します。
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雨引観音 薬膳中華茶坊 三笠(桜川市本木1)
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常陸秋そば 筑山亭 かすみの里(土浦市おおつ野7-5-1)
*こちらもご参考にしてください。
鯉料理のポイント.jpg

2019.03.18

毎年恒例 11月3日(土・祝日)『かすみがうら祭』!

 今年も11月3日(土・祝日)『かすみがうら祭』がやってきました。

漁協でも恒例となっているザザエビの釜揚げ・シラウオの天ぷら・

エビのかき揚げ・ワカサギの唐揚げ・今年は新メニュー"コイの竜田揚げ"

などなど沢山揚げてお待ちしています(^^)/

是非、皆様お誘い合わせの上お越し下さい。

かすみがうら祭ポスター.png

2018.10.29

トロール操業時間のお知らせ

 第五回トロール部会の決定事項をお知らせします。

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2018.10.17

トロール部会操業時間のお知らせ

 先日、第2回トロール部会か開かれました。

その時の決定事項をお知らせします。

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2018.08.17

いよいよ明日は、ワカサギ漁の解禁日❢

  毎日暑い日が続きますが、皆様はお元気ですか❓

 いよいよ明日は、わかさぎ・しらうおひき網漁業の解禁日です。

 漁師さんたちが、待ちに待っていた日です!(^^)!

 漁協でも、行方市道の駅『こいこい』でわかさぎ解禁市を開催します。

 是非、この機会に今年初めてのワカサギを食べてみてください。

       皆様のお越しをお待ちしております。
2018.07.20
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